美食DIY 抹茶毛巾小卷的做法天天美食

　　材料

　　玉米油60克、牛奶50克、白砂糖90+15克、面粉110克、抹茶粉适量、白醋几滴、玉米淀粉适量、鸡蛋5个、果酱。

杭州哪里治癫痫好　　步骤

　　1.将玉米油、牛奶、白砂糖15克混合在一起搅拌至无颗粒，形成牛奶糊。然后把面粉过筛到牛奶糊内，搅拌均匀。

　　2.将鸡蛋蛋白和蛋黄分离，将蛋黄放入步骤1中北京治癫痫病的重点医院搅拌均匀。另取一个打蛋盆将蛋白放入，加入白醋和玉米淀粉打发蛋白，将糖90克分3次加入到蛋白中打发，打至干性发泡（打蛋盆倒扣，蛋白不会掉下即为干性发泡）。

　　3.打发好的蛋白分3次加入步骤河北癫痫病医院有哪些1中，快速搅拌，制成普通面糊。随后再取适量搅拌好的面糊，加入少量的抹茶粉，继续搅拌，制成抹茶面糊。

　　4.将普通面糊和抹茶面糊随意搅拌在一起，形成面糊的颜色和纹路不规则状态。

　　5.取平底烤盘一个，烤盘内铺垫好耐高温布。之后将面糊铺平，上下火150℃烤约30分钟。

　　6.取出烤好的蛋糕，晾凉后翻卷，最后放入自己喜爱的果酱即可。