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白菜卤

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-10-15

山东白菜600g,香菇3朵,猪皮1块,虾皮15g,青葱1支,蒜头5颗,高汤500cc,糖1/4小匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙湖北治癫痫病比较好的专科医院,乌醋1/2大匙

1.山东白菜去头后将外叶剥下,洗净后切大片,放入滚水中汆烫、捞出备用。

癫疯病会越来越严重吗2.香菇泡软、切丝;青葱切段备用。

3.猪皮泡软、切片后放入滚水中汆烫约3分钟捞出备用。

北京哪里癫痫医院最好4.热锅,加入2大匙油烧热,放入蒜头和葱段一起爆香,再加入虾皮、香菇丝炒香。

5.于作法4锅内加入作法1的大白陕西治癫痫去那家医院靠谱菜片和作法3的猪皮片一同炒匀,再倒入高汤和所有调味料一起煮滚后盖上锅盖,最后以小火卤约20分钟入味即可。

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