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鲁菜油焖大虾的家常做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-10-15

鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮,口味鲜香。

1、准备好所有的食材。

2、大虾洗净从背部癫疯病能治的好吗去除虾线备用。

3、炒锅到油烧热,倒入大虾翻炒。

4、倒入白酒炒香。

<睡觉抽搐是什么情况p>5、再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。

6、加入高汤。

7、再加入盐和糖。

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8、盖上盖子焖至水分快干。

9、加入1克香醋。

10、在加入鸡精。

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11、最后淋入香油。

12、翻炒均匀关火。

这道菜用大火烧制,虾焖至的时间不要太长,10分钟左右即好。

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