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鸿图鸭的家常做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-10-14

鸿图鸭的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做鸿图鸭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道鸿图鸭吧

鸿图鸭的配料: 治癫痫病的比较好医院>

光鸭(1只,1400克)、火腿片(75克)、冬笋片(75克)、 鲜菇片(75克)、干贝、鸡蛋白(6克)、葱、姜片、黄酒、盐、菱粉、清激发(300克)痫癫可以治疗好吗

如何做鸿图鸭:

一、将鸭从尾部剖开,去头,去脚,去内脏,洗清,然后加酒、葱、姜上笼蒸约一小时半。

哈尔滨癫痫病治疗哪里医院好二、将鸭子取出,拆去骨头后切成小片,放在碗里,加火腿片、冬笋片、鲜菇片、盐、酒、清汤、上笼将鸭片等蒸熟(约十分钟)。

三、将鸡蛋白加清汤和盐打发安徽治癫痫病医院排名,上笼蒸约三分钟后取出,放在盘中。

四、将蒸熟的鸭片,火腿片等倒入锅内,加上清汤,下湿菱粉勾薄芡后起锅,推在蛋白上面即好。

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