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卷心菜的10大保健功效蔬菜

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-09-16

  1、减肥作用

  卷心菜含有的热量和脂肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很小儿癫痫长大可以好嘛棒的减肥。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配,能促进我们肠胃的蠕动,快速排出身体咯多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。

  2、防癌

  卷心菜中的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的形成,具有一定的抗癌癫痫中医怎么治疗作用;其中的果胶及粗纤维,能结合并阻止肠内毒素的吸收,促进排便,起到肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等,可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另外,有关资料显示,多吃卷心菜可将膀胱癌的发病率降低40%。

  3、杀菌、消炎沈阳治疗癫痫的医院strong>

  新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

  4、防衰老

  防衰老、抗氧化的效果平顶山癫痫病医院与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  5、溃疡

  卷心菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

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