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肉片炒菜花的做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:瘦肉、菜花

  调料:油、生抽、料酒、水、葱、姜

  做法:

山东治疗癫痫#!好医院  1、猪瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉拌匀,腌制十几分钟;

  2、菜花洗净,掰成小朵,葱、姜切丝备用;

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  3、用煮锅煮一锅水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;

  4、炒锅中放少许油,油热后葱、姜炒香,放入肉片翻炒湖北哪些医院可以看癫痫至变色,盛出备用;

  5、炒锅中放少许油,油热后放入菜花翻炒均匀,倒入适量生抽翻炒均匀;

  6、放哈尔滨癫痫专科治疗医院哪家好入肉片翻炒均匀,加少许盐调味即可。

  功效:此菜对治疗防癌抗癌、动脉硬化有效。

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