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凉拌苦瓜丝的做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2020-07-30

  原料:苦瓜250克,大蒜2瓣,食用植物油10克,辣椒油、精盐、味精、白糖、葱末各适量<西宁治疗癫痫最好医院/p>

  制作方法:

  1。将苦瓜洗净,顺长剖成两半,挖去柳州癫痫病医院好吗,一文看懂瓜瓤,切成细丝,放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。

河北癫痫病最好的医院  2。把苦瓜沥干水分,放入大碗内,加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末。将食湖北那个医院专治癫痫用植物油烧热,浇在葱末上烫香,把瓜丝拌匀即成。

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