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酒香鲜嫩的白葡萄酒蒸鲈鱼(图)

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-31


白葡萄酒蒸鲈鱼

原料:

鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶治疗癫痫能治好吗匙、酸豆1大匙

辅料:

(1)白葡萄酒1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

(2)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙

(3)奶油2大匙、面粉2大匙小孩癫痫病的症状、鲜牛奶1/2杯

做法:

1. 先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉,拌入调味料(1)腌10分钟,再用平底锅以少许油略煎两面,并倒入调味料(2)小火烧入味。

2. 将调2岁半宝宝偶尔抽蓄怎么回事味料(3)炒成面糊,再将鱼盛入盘内,剩余的汤汁与面糊炒匀盛出,然后淋在鱼身上。

3. 撒上切碎的西芹末、红椒末及酸豆即成。

Tips:

剔除鱼肉的鲈鱼骨可癫痫可以跟制吗以用来熬高汤,加点姜丝、豆腐就成一道鲜甜的汤,如果丢弃十分可惜。

煮鱼的时间不要太久,大约5分钟即可,以保持鱼肉的鲜嫩。

如果没有酸豆,可用山楂果代替。

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