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冬笋有哪些营养价值-

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-04

冬笋有哪些营养价值 ,冬笋有一定的食疗作用

  

     每年一二月份,是吃冬笋的好时黑龙江较好的癫痫病医院候。中医指出,和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。

  冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜。并且含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化在哪家医院能彻底治好癫痫病和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。

  每100克冬笋所含营养素有热量(40.00千卡)·蛋白质(4.10克)·脂肪(0.10克)·碳水化合物(6.50克)·膳食纤维(0.80克)·维生素A(13.0怎么引发幼儿的癫痫病0微克)·维生素C(1.00毫克)·钙(22.00毫克)·磷(56.00毫克)·铁(0.10毫克)·维生素B1(0.08毫克)·维生素B2(0.08毫克)。

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