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双色杏仁饼干的制作带图片[图解]-

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-03

怎么做双色杏仁饼干,双色杏仁饼干的做法是怎样,双色杏仁饼干的6步做法

 

9岁孩子抽搐能确诊是癫痫吗rt;">      双色杏仁饼干的制作食材包含以下

  主料:黄油 100克 ,糖粉 65克, 低筋面粉 100克+90克

  辅料:盐 1/4小勺 ,蛋液 35克 ,可可武汉哪专治癫痫病粉 10克, 大杏仁 40克, 蛋白(粘合用) 10克

  双色杏仁饼干的做法步骤图

  1.黄油室温软化后加糖、盐,用打蛋器打松发。分两次加入打散的鸡蛋液,每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀,然后分成两份备用。

  2.一份黄油中筛入B(低筋面粉10儿童良性儿童癫0克)的面粉,用橡皮刮刀拌匀成黄色面团。

  3.另一份黄油中筛入C(低筋面粉90克,可可粉10克,大杏仁40克)的面粉、可可粉和大杏仁,拌匀成黑色面团。两份面团分别包裹保鲜膜后冰箱冷藏20分钟。

  4.从冰箱取出整形,黑色面团用刀背或刮板整形成截面3*3厘米的方条状,白色面团用刀整形成长条,用擀面杖擀娃娃抽搐怎么回事啊成厚1厘米的饼状,用刀切成两块3厘米宽的长方形。

  5.将两块白色面片上刷上蛋白液,放黑色长方条在中间,压紧实,放入冰箱冷冻30分钟。

  6.烤箱提前5分钟预热,175度;双色面团取出,切成厚1厘米的片状,放入铺好不粘油纸的烤盘;将烤盘放进烤箱中上层,上下火,烤约20分钟。

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