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蔬菜披萨怎么做?蔬菜披萨的14步做法[图解]-

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-03

 

  主料:饺子粉  (250)  水  (150)  糖  (5克)  橄榄油  (15克)  酵母  (3克)  盐  (5克)

  图解步骤:

郑州癫痫病医院怎样>  1.饼底材料图。

  2.将除橄榄油外的其它材料混合揉成团,加入橄榄油揉至面团光滑。(我要出去买菜,让面包机代替了)

  3.面团揉好后,可以放在面包机中发酵,室温较高时可以常温发酵,也可以放在烤箱中发酵,长帝3.5版CKTF-32GS具有发酵解冻酸奶的功能,冬天做发现食物很方便的。

河南癫痫病小儿医院>  4.披萨馅料所需要蔬菜,及马苏里拉。

  5.蘑菇和品蘑洗净后切片。

  6. 将菇类焯水。

  7.  其它蔬菜也改刀成丝。

  8.马苏里拉用菜刨成丝或者菜刀切成小粒。(这个可以买到碎的)此时可以200度预热烤箱。

  9.发好的面团排气松看癫痫到那个医院好?弛后擀成圆片,披萨盘提前刷上橄榄油,将擀好的饼底放上,周边稍做拉伸,使其稍厚些。

  10. 用餐叉在饼底戳洞,放入200度预热好的烤箱中烤五六分钟后取出。尽管戳了洞,可还有可能会鼓起来,没有关系,刷酱之前再戳几下就好了。

  11.往饼底上刷披萨酱,铺上三分之一的马苏里拉,再铺上焯好水的菇及洋葱小西红柿,<黑龙江重点癫痫医院/p>

  12.再铺上一些奶酪,再放些蔬菜,再铺上剩下的奶酪。

  13.  送入烤箱上下200度,定时20分钟,中间观察上色情况,若上色太快或者太慢可以稍做温度调整。

  14.好吃的披萨出炉了!

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