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雪莲果怎么做?雪莲子的做法大全[做法大全]-美厨邦

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-02

   雪莲子怎么做好吃 雪莲子的做法

  雪莲子又名雪莲果,想必大家并不陌生!雪莲子产自青藏高原雪山一带,果实粘稠、色泽晶莹、口味鲜美!尤其是在炎热的夏天吃一口水莲果,那冰凉微甜的汁液瞬间赶走夏日炎热,让你感到无限清凉!雪莲子不仅口味绝佳,而且它还是一款不可多得的食材!但是这种食材市场上不多见,市售的雪莲子为干货,如果用来食用的话,需要提前泡发,泡发后可涨大2-3倍才可进行下一步操作!

雪莲子,雪莲果

  雪莲子做法大全:

  1.煮粥

  雪莲子用温水浸泡2-3小时后,再加如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等合煮为稀粥,最后加冰糖即可

  2.清炖

  雪莲子用温水浸泡2-3小时后,和莲汁一起盛入盘中,兑2-3倍冷开水在锅里炖熟,最后加冰糖即可

  癫痫病的小发作的症状有哪些? 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">3.煮鸡肉汤或排骨汤

  雪莲子用温水浸泡2-3小时后,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,最后加食盐调味即可

  4.煮鸡肝或猪肝

  雪莲子用温水浸泡2-3小时后,淘净后直接与鸡肝或猪肝煮熟,最后加食盐调味即可

  5.可用保温壶泡饮

  雪莲子用温水浸泡2-3小时后,淘净放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用

  6.放入茶杯对于癫痫病近两年有什么新的治疗方方法饮用

  放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用

  雪莲子的做法有很多种,大家可以根据自己的喜好挑选适合自己的吃法,不管何种吃法,都很营养健康!

  做法一:枸杞银耳莲子羹

  材料: 雪莲子、枸杞子、银耳、冰糖

  步骤:

  1.雪莲子提前泡发,银耳泡发撕成小朵

  2.将撕好的银耳与雪莲子一同入锅,加水大火煮开后,再转小火煮30分钟以上

  3.煮好前10分钟放入枸杞,快煮好时放入冰糖调味,冰糖融化后即可出锅

  癫痫病偏方ARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">注意:

  1.雪莲子最好头天晚上泡发,泡发一个晚上备用

  2.银耳泡发一个小时左右

  做法二:桃胶银耳莲子羹

  材料: 雪莲子、桃胶、银耳、冰糖

  步骤:

  1.把银耳、桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵

  2.锅中放水,放入银耳、桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖30分钟以上至汤粘稠

  3.关火前5分钟放冰糖融化即可出锅

  注意:

  1.雪莲子最好头天晚上泡发,泡发一个晚上备用

  2.桃胶最好放温水中泡发一天一夜

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  3.银耳泡发一个小时左右

  雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用,是保肝润肺养颜美容的佳品!

  做法三:雪莲果银耳汤

  食材:雪莲果若干、银耳若干、红枣若干、枸杞若干、冰糖若干。

  做法:首先,我们将雪莲果削皮切块,银耳用水泡发,把所有原材料洗净待用;然后,盛满一锅水,将切好的雪莲果和银耳、红枣放入水中熬煮一小时;最后,将枸杞、冰糖放入锅中熬煮十到十五分钟。

  做法四:雪莲果猪骨汤

  食材:雪莲果、红萝卜、猪骨、眉豆、无花果、百合、莲子、金丝枣。

  做法:首先,雪莲去皮洗净切块、红萝卜切条、猪骨切块; 然后将眉豆、无花果、百合、莲子、金丝枣等材料去壳洗净;最后将所有材料放煲里大火煲滚后转小火煲约两个小时调味即可食用。

  做法五:雪莲果鸡蛋糖水

  食材:红枣8个、干桂圆15个、雪莲果1根、鸡蛋1个。

  做法:首先,我们将雪莲果削皮洗净,切成小块后用水浸泡;然后将干桂圆去壳,红枣用开水泡软,再将起洗干净;紧接着,将所有材料下锅慢炖一小时;最后,起锅前打上一个鸡蛋,做成蛋花。

  做法六:雪莲果甜玉米汤

  食材:雪莲果、甜玉米、胡萝卜

  做法:雪莲果和胡萝卜去皮,切成小块, 甜玉米分段切开;锅中加入清水,一起煮1小时即可。

  做法七:雪莲果水果沙拉

  食材:雪莲果,原味酸奶,火龙果,猕猴桃。

  做法:这种最简单,也很营养的吃法,就是将三种水果洗净去皮切小块,直接淋上酸奶即可享用啦。

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