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家常羊肉炖胡萝卜怎么做鲜美,羊肉炖胡萝卜的3种做法[做法大全]-美厨邦

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-12-01

关于家常羊肉炖胡萝卜怎么做鲜美,羊肉炖胡萝卜的3种做法的介绍

 

  一、羊肉炖胡萝卜的做法

  花椒料包一包,白胡椒粉适量,香油一小匙

  盐适量,姜片、葱花适量,料酒适量,水3500毫升

  羊肉900痫病能治疗好吗g,胡萝卜一根

  1、将羊肉与胡萝卜洗净并且沥干,然后将它们全部切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,将血水洗净,然后捞起来沥干水。

  3、接着起油锅,在锅里倒入适量的色拉油,油烧烫以后,放入羊肉,大火爆炒至羊肉颜色变白。4、然后将羊肉倒入砂锅,加水、花椒、姜片、料酒大火煮沸,然后改小火慢炖一个小时。

  5、一个小时之后,加入胡萝卜继续炖半个小时,然后就可以起锅。起锅的时候放盐、白胡椒、香油调味,喜儿童癫痫吃啥好欢吃葱花与香菜的也是可以适当加入的。

  二、羊肉炖胡萝卜的做法

  食材准备

  胡萝卜100g,羊肉100g,油、盐、香菇水、花椒大料、干辣椒、葱、料酒、红烧汁、蔬菜精、姜、酸适量。

  方法步骤

  1、将羊肉与胡萝卜都切成块状备用。

  2、在锅里加入冷水,将羊肉放进去,加上姜片一起煮,水开的的时候将怎样确诊是不是癫痫羊肉捞起沥干备用。

  3、将干香菇放入水中浸泡,然后把泡好的香菇水倒入砂锅,注意不要将香菇倒入砂锅了,然后大火将香菇水煮开。

  4、用炒锅将花椒、大料、干辣椒爆香,然后加入羊肉,开速翻炒,放入葱、姜、蒜去腥,倒入料酒以及红烧汁,再将胡萝卜放入里面翻炒。

  5、胡萝卜表面有油就可以了,然后将炒锅里面的食物全部倒入已经烧开的香菇水里面炖。

  6、当砂锅里面的水只剩一般的时候可以癫痫颠病会不会遗传加入盐调味,然后在等到砂锅里面没水的时候加入蔬菜精,接着就可以起菜上桌了。

  三、羊肉炖胡萝卜的做法

  食材准备

  羊肉500g,胡萝卜400g,酱油6g,姜3片,八角2个,花椒10粒,桂皮1小块,干辣椒2个,小葱5g,香叶2片,植物油适量。

  方法步骤

 

  

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