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台湾铁蛋的做法_怎么做台湾铁蛋

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-10-05

鸡蛋洗净,放到水里浸泡10分钟,凉水下锅大火煮开后转小火10分钟关火再焖5分钟,过冷水,剥壳

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准备好卤料包,加水煮开,放入去壳后的鸡蛋

大火煮开后转银川哪里治癫痫最好小火20分钟,捞出鸡蛋吹凉,彻底放晾后再回锅,重复8-10次

煮的时候每次水份都会减少,记得要加水哦,南京到哪里治癫痫最好还有老抽和生抽,上色和调味用

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