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青年人应该多吃什么?青年人的饮食营养需求

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-08-12

青年人正处于青春期,在这个时候男女青年的身体发育都很旺盛,身体的各个器官也都在成熟,而且脑力劳动较多,每天消耗的能量大,如果膳食安排不妥当,营养供给不足,就会影响学习,甚至伤害身体。

青年人每日每人需要的总热量为11719千焦左右。一般青年人的粮食定量为16.5千克,每日可提供热量7952千373焦左右,尚差3766.95千焦热量。这个差脑炎引起的癫痫额可从副食中补足,如豆类、肉类、、蔬菜等。

我们知道,蛋白质是生命的物质基础。谷物中的蛋白质为不完全蛋白质,质量较差。所以,青年人的每日膳食供给量最好应有1/2,至少有1/3是优质蛋白质。要做到这点,就该有计划地将大豆、肉类、蛋类和乳类分配到每日的三餐中去。

青年人每人每日约需800毫克、磷1400毫克、碘100微克。所以,在膳食中应多安排含钙和癫痫病有效的治疗方法有哪些磷的食物。含钙较多的食物有、鸡蛋、大豆、青菜、粗粮、等,含磷的食物以乳类、豆类、蛋黄的含量最高,含碘的食物以紫菜、为最多。

维生素的供给更要充足。缺乏维生素A则视紫质不足,使人对弱光感光能力减弱,直接影响青年人的视力。维生癫痫病频繁发作要注意什么素A在动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶中含量较多。缺乏维生素B1则会出现食欲减退、便秘、精力不集中等现象,维生素B1多含在粗粮、豆类、及干果中。缺乏维生素B2会造成物质代谢失调。维生素C具有抗毒作用,维生素C存在于新鲜蔬菜、中,尤以北京癫痫到哪家医院好ss="wp_keywordlink">、大等含量最多。

由于青年人尤其是学生每天晚上都有2~3小时的晚自习,从晚饭到第二天早饭这段时间间隔太长,因此青年人膳食中最好增加1次夜餐,以满足身体的需要。

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