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炸酱面的做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-08-10

原料:欣和豆瓣酱,肥一点的五花肉,甜面酱,豆豉辣酱,番茄酱,葱花、姜米、香菜、八角2个。

<定西羊癫疯医院p>菜码:黄瓜丝,莴笋丝,胡萝卜丝,豆腐丝,圆白菜丝,青豌豆,甜玉米粒。

做法:

1.准备原料:欣和豆瓣酱,肥一点的五花肉,甜面酱,豆豉辣酱,番茄酱。

2.准备配菜:葱花、姜米、香菜、八角2个。

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3.锅中倒入适量的玉米油,油温微热放入五花肉,小火煸出油和香味。

4.煸出油后内江羊羔疯正规医院的五花肉变色,此时放入2颗八角,和姜米炒香。

5.炒香后放入香菜叶,加入香菜的酱非常香,如果不习惯吃香菜,这步可以省略。

6.放入需要量的欣和豆瓣酱。

7.加入甜面酱,为了在炸酱中增加甜度,柔和豆瓣酱本南宁什么医院看癫痫好身的咸度。

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