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虫草乌鸡汤

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-08-09

 

  冬季天气寒冷,人体需要更多的热量来维持新浙江癫痫病的治疗哪里医院好陈代谢和生理活动,抵御严寒。冬季又是进补的大好时机。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。因为这个时候人体对养分的吸收更容易,也更易于储存能量在体内。因此,如何安排好冬季营养饮食,就尤为重要。

  为了补充冬季所需的热四川哪里癫痫病医院好量,冬季饮食食谱的特点是:增加热量食物的含量,适当增加含蛋白质,脂肪食物的含量,如羊肉、牛肉、虾仁等。同时,无机盐类的供应量也要稍高一点,这样有助于减少体制较弱的人的怕冷症状。

  虫草乌鸡汤:

武汉中际医院简介>  乌骨鸡100?200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中,大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、温中散寒的作浙江专治癫痫医院用,适合阳虚、血虚体质者食用。

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