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香菇鸡肉粥海鲜粥,教你做芝士香菇

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-07-30

加之香菇含钙量高,一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。但它产生的热量又只有大米的/大豆的/肉类的/鸡蛋的/,非常适合高血糖、高血压和高血脂患者食用。蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、幼儿癫痫的治疗维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

材料:白饭两碗、青豆、红丁、丁、丁、丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许;相传明代建都金陵时,正遇朔州癫痫病医院都有哪些天下大旱,灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨,带头吃素数月,胃口不佳。这时军师刘伯温正好从浙江龙泉县回到南京城,特地将从他家乡带来的著名特产香菇,浸泡以后加调味制成一道烧香菇的美味菜肴给朱元璋品味。朱元璋未及下筷,就闻到一阵阵香味,吃后感到此菜呼和浩特哪里看癫痫病最好香味浓郁,软熟适口,滋味异常鲜美,连连称誉它是一道少见的好菜。随后,刘伯温给他讲述了龙泉香菇的特性以及古时浙江庆元传播香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘,为规避财主虐待逃至荒山,饿昏在地,醒来后吃了这里生长的香菇,不只恢复了安康,后来新乡癫痫病权威治疗医院还活到百岁以上。从此,朱元璋在宫中经常食用此菜,而且还称它长命菜。

干香菇在另一个碗中用温水泡发,切成小丁。放入泡好的香菇,、加姜片、葱段和一些黄酒、注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。

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