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银芽鸡丝的做法银芽鸡丝怎么做

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-07-23

1.将取熟水面筋切成细丝,用清水洗净,压干水分放在碗中,加精盐、味精和干淀粉拌匀上浆,即成素鸡丝。绿豆芽摘去头和根,洗净。
2.炒锅放入熟花生油,烧至五成热时,把素鸡丝下锅用炒癫痫可以用药物治愈吗久推散,至呈玉白色时捞起沥干油。锅中留余油少许,倒入绿豆芽迅速煸炒后,加精盐、味精、姜末,放入素鸡丝炒匀,速用湿淀粉勾芡,淋上料酒及熟花生油10克,装盘即成。

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绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。 食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿 .河南哪个癫痫病医院较好..

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