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家常炖腔骨的家常做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-07-16

  怎么做家常炖腔骨好吃?学做家常炖腔骨需要哪些食材?家常美食网Helen6688老师为您提供家常炖腔骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常炖腔骨。

  这个是老公的作品,和我做法有些不同,没炒糖色

  煮锅、炒锅

  1.洗净的石家庄羊羔疯要怎么治疗呢腔骨

  2.准备煮锅,冷水下锅,煮一下,大概10几分钟

  3.捞出控掉水分

  4.准备一些炖肉有点料,这里忘了把蒜,也拍一下照,料里是加了蒜癫痫病治疗技术

  5.把锅刷干净,所有准备好的调料倒进去(有葱姜、蒜、大料、红辣椒、橘子皮、香叶、花椒、茴香籽,桂皮)一起倒锅里煮开

  6.趁着煮开水的时间,把腔骨炒一下、起锅热油,油热加一大勺黄酱

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  7.接着倒入腔骨充分翻炒

  8.酱炒均匀了,倒入酱油生抽,料酒,白酒,再加几块冰糖炒化

  9.腔骨炒好了,这边开水也煮好了,把炒好的腔骨倒进去,盖好盖开炖

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  10.炖了20多分钟了,这个时候,加盐,接着顿足1小时,就可以出锅了,用普通锅炖的,时间有些长,如果赶时间,可以换成高压锅

  11.出锅,装盘

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