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凤梨苦瓜鸡的做法_怎么做凤梨苦瓜鸡_如何做凤梨苦瓜鸡

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-06-21

  凤梨鸡的做法简单是里的常见菜,但怎么做凤梨苦瓜鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道凤梨苦瓜鸡吧

  凤梨苦瓜鸡的配料:

  鸡 1/2只   济南治疗青少年癫痫病医院有哪些 凤梨 1/2颗    苦瓜 1条    丁香鱼(小鱼干)约 1两    瓣酱 1/3碗    姜片约 10片  什么方法治疗癫痫病  油 3大匙

  调味料:糖 1小匙 盐 少许 米酒 3大匙

  沾料:葱花 1大匙 辣椒末 少许 蒜末、酱油、香油 各1小匙

  如何做凤梨苦瓜鸡

  (治癫痫的偏方1)丁香鱼洗净泡软备用。

  (2)鸡切块,凤梨切片,苦瓜洗净切块备用。

  (3)将丁香鱼加半锅水熬煮成高汤。

  (4)起油锅,姜片爆香,鸡块加入炒至变色,再将凤梨、苦瓜加入拌炒。炒至丽江市幼儿癫痫病医院闻到凤梨香味,再倒入酒及黄豆瓣酱,继续炒匀。

  (5)把炒好的凤梨倒入预备好的丁香鱼高汤中,加少许盐调味大火煮开后,转小火,继续焖煮10~15分钟即可。

  (6)鸡肉可就着沾料食用。

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