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鲜虾月伴盏_鲜虾月伴盏的做法夏季菜谱

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-05-18

夏天已经慢慢的来临,气温逐渐攀升,懒得动,没食欲又成了夏天的头等问题。宴客洋气小菜闪亮登场,高颜值美味,零难度,零油烟,健康美味,简单一蒸轻松搞定。一直都是我认为又美味又简单的吃法,有了虾有了菌菇,即使是不放任何味精,也是鲜美无比。将西葫芦切花,也是不错的选择,虾、猪肉、菌菇和胡萝卜剁成泥拌好调料均匀混合,菌菇和胡萝卜的加入,既增加了口感,也丰富了颜色度。

将其填在西葫芦中整齐摆放,放上一只大虾。大虾就如月亮一般,肉团就如同太阳一般。所以我给它起名为“鲜虾月伴盏”。微波4分钟或者上蒸锅一蒸阳泉癫痫病治疗哪家医院专业,水蒸气如同魔法一般,在器皿中循环,将食材的味道融合在一起,鲜而不腻,简单而美味,营养更均衡。最后利用蒸出来的汤汁调个薄芡汁淋在上面,撒上小葱花,哇,真是一道卖相绝佳的美味。

初夏高颜值美味【鲜虾月伴盏

材料:两只,糟卤2调羹,盐适量,葱花适量,凉开水两碗,油少许

鲜虾月伴盏的做法

1、将鸡蛋什么方法治疗癫痫好呢打散成均匀蛋液

2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合

3、加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀

4、将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中(碗内刷入少许油)

5、将容器放入微波炉专用的器皿里

6、盖上盖子,盖子上要有小孔出气,100%牡丹江市癫痫病治疗方法火力,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可

美食小贴士

1、关于材料的量,根据要做的多少数量调节,如果馅料有多还可以团成团做个圆子烧汤也不错

2、这类清调芡汁也是很重要,一般这类蒸菜汤汁会比较多,把汤汁倒出来勾芡下,增加浓稠度,再浇在菜上,又美味又增加视觉效果。

3、如果你用的是焦作市看癫痫病去哪家中医医院微波炉,蒸格中加热水可以减短烹饪时间,放水的量,材料的多少都会影响到微波炉需要工作的时间,建议先加热几分钟,再按情况添加时间,微波炉烹饪切记时间可增不减,一旦过头可就不好了。

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