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鸡腿饭_鸡腿饭的做法家常菜

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-05-18

最近在微博发了很多吃的,有些朋友想要做法。下面发些过来。第一个是鸡腿饭。这个也是我女儿爱吃的。

不过好象,我女儿爱吃的东西太多了。

鸡腿先一定要去骨,然后再腌制,这样煎出来的鸡腿才会有味,那么就饭吃就会很棒哦。

鸡腿饭

原料:三只

调料:韩式辣椒酱40克、生抽10克

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鸡腿饭的做法

1、将鸡腿先清洗干净后,去骨。去骨的时候顺着骨头往下走,较容易。或者用个剪刀剪出鸡筋啊鸡皮也容易把骨头去出来。一回生二回熟,经常做就很容易了。鸡皮只是剪断,但一定要留着,那个煎出来的口感很好。

2、然后放入韩辣椒酱,和生抽。这里,如果你喜欢颜色红一点就韩国辣椒酱多一点,如果你喜欢颜色深一点就生抽多一点。另外如果你没有辣椒酱,可以用老抽一点宜昌羊羔疯频繁发作如何治疗,再加一点的白糖。这个口味根据个人习惯

3、搅拌好后放容器中,盖盖,放冰箱冷藏室最好12小时以上。一般是明天吃,今天腌。效果最佳。时间太长了,那心里也不放心是吧。时间太短了,那也不入味啊。

4、好了,中午要吃的时候煎一下就行了。煎的时候,可火力要注意,别煎糊了。另外如果害怕不太熟,可以先加一点的水盖盖。。煎的时候,少放一点油,因为鸡皮也会出油的。最眉山有治疗癫痫病的医院吗后收汁的时候,注意,要火力大一点,煎出自己喜欢的颜色就好。正反面都要煎哦。要吃的时候配上米饭一流,当然也不要忘记蔬菜,配配,不会太腻。

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