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(3)醋溜白菜_醋溜白菜的做法素食

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-05-18

醋溜白菜

原料:白菜300克,剁椒1大勺,盐和陈醋适量,糖2小勺,青花椒6粒

醋溜白菜的做法

1、大白菜洗净,沥干,除掉叶子部分,帮子手术治好癫痫病后还会复发吗斜切成块。

2、将菜帮子撒2-3克盐腌制1小时后,挤掉水分。

3、炒锅烧热,加入2大勺油,烧至8成热,倒入青花椒爆出香味。

4、倒入剁椒煸炒几下,再加入菜帮子、菜叶、糖、醋一起煸炒一分钟,即可。

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