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牛磺酸对人体的作用_营养素

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-05-18

牛磺酸缺乏会影响到生长、视力、心脏和脑的功能。动物试验表明,如果牛磺酸缺乏,小鼠会发生生长不良与存活率降低,猴会发生眼底视网膜功能紊乱与生长迟缓,猫也会发生眼底视网膜病变,以及出现小脑发育不良与变。若用癫痫病如何护理含硫的氨基酸,如蛋氨酸与胱氨酸或半胱氨酸补充,并不能防止这些病变发生。而用大量牛磺酸补充,可以防止这些现象发生。最近研究发现,婴幼儿如果缺乏牛磺酸,也会发生视网膜功能紊乱与生长、智力发育迟缓。长期的全静脉输液的病人,若输液中没有牛磺酸会使病人廊坊癫痫病如何才能治疗的电视网膜图发生变化。只有用大剂量牛磺酸补充,才能纠正这一变化。细菌感染的病人,由于细菌的大量繁殖,消耗子体内牛磺酸,造成牛磺酸缺乏,也会发生眼底视网膜电流图的改变,在补充牛磺酸后,眼底病变会好转。

牛磺酸缺乏会影响脂肪代重庆羊癫疯小发作治疗谢:牛磺酸与胆酸结合形成胆盐,缺乏牛磺酸会影响胆盐含量,使脂肪的吸收发生紊乱。人奶中含牛磺酸量为25微摩尔/升,而牛奶中牛磺酸含量仅为l微摩尔/升,婴儿若不用母乳喂养,而用缺乏牛磺酸的牛奶或奶粉配方喂养,可使婴儿因缺乏牛磺酸而发生生长及智力发患上癫痫会有什么症状育迟缓。

牛磺酸有保肝作用:适量的牛磺酸能保护肝脏免受自由基的损伤,但过量的牛磺酸则反而有害。

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