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防治感冒多吃香菇炖鸡

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-02-11

是一种非常常见的,、婴幼儿和体弱多病者更是容易让感冒频频光顾。容易的感冒的人,平时不妨喝一些香菇汤,对预防感冒很有好处。

香菇中含有蘑菇核糖核酸,能刺激人体网状组织细郴州看羊羔疯的专科胞和白细胞释放干扰素消灭人体内的病毒,加强人体对病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。此外,香菇孢子上的槟榔状的小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能济南癫痫病正规医院力。在感冒易发季节和流感流行时,应适当增加香菇的摄入量。

香菇可单独食用,也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配;可以通过炒、烧的方法烹制出美味的菜肴,也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。香菇与鸡肉呼和浩特癫痫病医院哪好炖汤食用防治流感的作用更强。

香菇鸡汤:将半只鸡剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;鸡块放入炖锅内,加入适量水及调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放治癫痫病哪里好入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精即可食用。反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

(责任编辑:zxwq)

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