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如何自己在家做西餐

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

水果沙拉

用料:梨、苹果各一只,圣女果50克,葡萄干30克,橄榄菜、青椒、青豆、面包、沙拉酱各适量。

法:把面包切丁,入油中炸透捞出,再把青豆入油炸焦脆捞出,凉透。青椒1只洗净,顶刀切成圆圈状,备用。

西藏癫痫病哪家医院治的好2em;text-align:left;">把梨、苹果削皮洗净,放盘中,橄榄菜切细丝,再把圣女果、葡萄干、青豆、面包丁放盘中,加沙拉酱拌匀,撒匀青椒圈即成。

开胃沙拉

用料:香蕉、苹果、梨各1只,山药100克,莲藕50克,草莓沙拉酱、盐各适量。

制法:把山药、莲藕去皮, 山药切小块,入水中煮熟,莲藕入沸水一烫捞出,冷水浸凉捞癫痫病武汉哪个医院好出。连同山药一起倒盆中加适量盐拌匀。

香蕉、苹果、梨削皮切滚刀小块,放盆中,再放山药块、莲藕片倒入,倒入草莓沙拉酱,搅拌均匀,装盘上桌。

时蔬色拉

用料:鲜黄瓜、鲜番茄、生菜、青萝卜各50克,色拉酱、鲜橙各适量。

制法:把黄原发性癫痫病瓜、番茄、生菜、青萝卜洗净,青萝卜削皮,切小块,放盆中,调入色拉酱,用筷子搅拌均匀。

玻璃盘周围用鲜橙片摆边,再把黄瓜、番茄、生菜、萝卜摆放中间。此菜具有色泽醒目、造型美观等特点。

(责任编辑:杨绮琴 )

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浸米:淘洗干净的米放入合肥癫痫好医院清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份……

准备一个大可乐或者矿泉水瓶子,把上面截掉,便于通风,在瓶底扎几个孔,便于漏水。水泡绿豆一天后,绿豆变大,把豆子放进瓶子,每天过几遍水,瓶……

淘洗绿豆,加水浸泡豆子,水刚没过豆子为宜。注意绿豆的容量,豆芽发起来,空间会增加很多。

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