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盘点:5种凉拌黄瓜的做法

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

黄瓜是我们餐桌上常见的凉拌菜之一,不过种类是有很多种的,并不是单一的一种哦。今天,小编就来为大家盘点不同的凉拌黄瓜的做法,感兴趣的朋友们一起来学两招吧。

黄瓜的营养价值

抗:黄瓜中含有的C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗;

抗衰老:老黄瓜中含有丰富的素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。兰州癫痫病那里能够治疗好用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;

防:黄瓜中所含的丙氨酸、胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精患者有一定辅助治疗作用,可防酒精;

降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;

减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

接下来,就来看看凉拌黄瓜的方法吧男孩患有癫痫病三个月,请问如何为孩子治疗癫痫?

5种凉拌黄瓜的做法

黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。

将黄瓜洗净,用刀拍了切成一厘米块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,拌匀即可。

把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上匀即可。拌凉菜放点白糖,比癫痫病治疗手术放味精提味还好吃。

将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

将黄瓜洗净拍碎切块,,用一个小碗装入辣椒酱,再放入4茶勺的白糖,搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料,口感鲜爽,味道独特。

以上这几种凉拌黄瓜的方法都很简单,来试试看吧。

(责任编辑:詹远 )

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清爽凉菜菜谱凉拌黄瓜的做法详细介绍,教您凉拌黄瓜怎么做,如何做凉拌黄瓜才好吃。

原料:黄瓜1根 粉皮适量 海米适量 木耳适量 蒜适量 盐适量 鸡精少许 香油少许 醋适量。

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凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。以下简单介绍下三种凉拌黄瓜的做法,简单易学。

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