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人在江南依然享受东北的三鲜疙瘩汤

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

  主料:面粉、韭菜各适量。

  调料:虾皮、葱、香菜、酱油、精盐、味精各适量。

  做法:1、将面粉用水搅拌成糊状,不要太稀,也不要太稠,将韭菜洗净切段,葱切丝,香菜切茉;

  2、锅加热放油,将葱丝炒出香,倒入少许酱油调色,再倒入宝鸡治疗癫痫病专科医院哪家好适量清水,武火将水煮沸;

  3、将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻晃荡漏勺,让面糊能均匀的掉入锅中,形成疙瘩状(如此产生的疙瘩大小均匀,老人小孩均可食用);

  4、将面糊全部做成疙瘩后,继续大火煮沸2分钟。

  5、将事先准备好的韭菜、虾皮、香菜末加入锅中,放入少许的精盐和鸡精菏泽那家医院治疗癫痫病好,搅均。

  功效:补充素B族,适合晚饭食用。

(责任编辑:吴燕 )

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