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浇汁鲍鱼的做法步骤

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

1、新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏,

2、边裙清洗干净。

广东省中西医结合医院癫痫科怎么样eft;">3、在鲍肉上打花刀,上锅蒸3--5分钟。

4、鲜鲍汁适量,加清水与白糖调匀,

5、锅中加入少许油,炒香蒜米(蒜米要尽量乌鲁木齐哪里治癫痫好碎一点)将调好的鲜鲍汁倒入锅中煮沸,调好味道,水淀粉勾芡至合适的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘,淋上做好的浇汁就可以啦。

(责任编辑:杨绮琴 )

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加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小勺糖调成料汁,关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可。

加入一调羹鲍鱼汁翻炒均匀,这些调料里都有鲜味不用另加盐,也不用加味精防止鲜味返失。

将独蒜去皮,拍碎,将治疗癫痫的方法要怎么选择干辣椒、陈皮、桂皮和八角放进滤纸袋封紧。

剔除鲍鱼沙包、鱼牙、内脏,冲洗干净,鲍鱼肉剞十字花刀,鲍鱼壳不要丢弃,冲洗干净备用。

水烧开后放入鲍鱼,加一汤匙左右的料酒去腥味儿,水再次滚开后捞出鲍鱼沥水备用(约2分熟);剩余的汤汁加水淀粉和葱花熬浓稠后小心浇注到鲍鱼肉……

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