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腊肉炒藕片

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

秋天,正是吃莲藕的季节,脆脆甜甜的特别好吃,今天教大家做的是腊肉炒藕片,别有一番风味,而且这道菜营养很高哦。

腊肉炒藕片

主料:腊肉100克、莲藕350克

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、先抽适量、姜适量、葱适量、拉萨癫痫病最权威医院蒜适量

步骤

1、准备好食材

2、莲藕去皮洗净切片,

3、腊肉用温水洗净,切片。

4、取砂锅,油热得了癫痫病怎么治疗才好,放入姜,蒜爆香,

5、放入腊肉煸炒至转色,

6、放入莲藕煸炒,

7、加2小勺温水继续煸炒至莲藕转色,

8、放入适量料酒,先抽,

滨州羊羔疯医院有哪些xt-align:left;">9、加些盐煸炒入味,

10、撒些葱段煸炒匀即可盛出。

(责任编辑:杨绮琴 )

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做法:腊肉洗净,沥干水分后切片备用;兰豆去筋洗净、莲藕去皮洗净切片,飞水备用;开锅下油,爆香拍哈尔滨中亚脑病研究院蒜和葱段,下腊肉大火爆炒,攒少许米酒,然后……

藕片和肉是一种极好的搭配,但是制作方法却不怎么好掌握。介绍几种藕片炒肉的几种做法。

莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。

加入鸡精就可以出锅了。撒上点香葱更加提味。因为初榨橄榄油颜色就是黄绿的所以菜上会带有这种颜色,味道确实非常不错。

材料:莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。

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