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简单的家常菜 黄豆丝瓜焖排骨

来源:老湘食菜谱   时间: 2019-01-14

每100克黄豆中含有蛋白质40克以及丰富的铁、磷、素等营养物质,据现代医学分析,适当进食黄豆有促进儿童神经发育的作用。今天将黄豆和丝瓜、排骨结合焖制,为一道简单的家常菜,用到的材料亦不杂,其亮点是将三者恰到好处地结合一起,使其糅合出一种馥郁香气,诱人味蕾。

成都看癫痫病好的医院:2em;text-align:left;">材料:排骨200克、丝瓜200克、茄汁黄豆100克、椒件10克、葱段10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量。

做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用;丝瓜去皮洗净,切件备用;开锅下油,爆香拍蒜、葱段和椒件,下东莞市最权威的儿童癫痫病医院排骨大火翻炒片刻,攒少许米酒,然后加入适量水和黄豆、丝瓜,调味后中火焖至材料熟透即成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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材料:番茄100克、茄汁黄豆150克、排骨200克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油。

将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香,炖……

馥郁浓香的菜肴适合时下天气食用,如今天推荐的这款莲藕黄豆焖鸭。鸭肉的吃法多种多样,在玉溪市治疗癫痫病价格焖制时它会渗出一种含氮物质,令菜肴的食味口感鲜美诱人……

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