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【自制肉松怎么做好吃】自制肉松的做法步骤

来源:老湘食菜谱   时间: 2018-11-10

1.将瘦肉洗净,备用。

2.将瘦肉切成小块。

3.锅里加水,烧开,将瘦肉放入锅里煮3分钟。

4.将焯过水的瘦肉清洗干净,备用。

承德什么医院看癫痫好p">5.准备好葱段、姜片,八角。

6.锅里放水,放入瘦肉。

7.加入葱段、姜片、八角,大火转小火炖2个半小时左右。

8.大概两个半小时左右,肉就炖好了,将瘦肉沥干水分。

鹤壁最好的癫痫医院有哪些"sstep">9.将瘦肉放入保鲜袋里,擀压成丝状或者用手撕成丝状。

10.或者放入面包机里,按下和面功能。

11.大约15分钟左右,瘦肉就会变成很幼细的丝状。

12.热锅里放油,加入肉松,翻炒。

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13.加入料酒、生抽、白砂糖、盐,翻炒。

14.不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉,不停翻炒半小时左右,肉丝越来越干并蓬松,炒至金黄色即可。

15.炒好的肉松要趁热摊开,摊开面积越大越好。

癫痫的治疗费用多少tep">16.晾凉好的肉松要保存在干燥密封的容器里,放在干燥处保存,每次取出时用干净的器具。

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